守口漬なら名古屋名産守口漬のいづ藤

いづ藤では、一般的な奈良漬や粕漬とは異なり味醂粕を用いて仕上げを行います。

その風味は奈良漬・粕漬の酒くささや塩辛さは全くなく、まろやかでかすかな甘味の

ある独特の深みある味わいを楽しむことができます。