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尾張特産 守口大根と青瓜について

青瓜の栽培方法

栽培方法としては、露地栽培とハウス栽培の2通りあります。
種付けは3~4月に行われ、実際に苗を植え付ける定植は5月上旬に行われ、種付けした3~4本の苗の内一番丈夫な苗のみ定植します。定植は幅2.2mに土を盛り上げ(通称うね)、約1~1.2m間隔で定植し、次列のうねとの間隔は約1m空けます。
開花後つる状に伸びたつるを、1株当たり丈夫な親づる4本のみ残し取り除き、子づるのわき芽・花・実を除去するなど管理し、着果させます。開花後20日前後で1株当たり約30個程度成り、2~3日に1回の収穫となります。

 

 
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