無添加で本物のおつけものの味をお届けします。

山牛蒡味噌漬について

山牛蒡の栽培

山牛蒡は、霜が降り葉が枯れると、牛蒡の繊維質が消え、柔らかく、細く、短い山牛蒡が誕生します。非常に香りが高く美味の作物となります。
 

 
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