いづ藤の御漬物

いづ藤のこだわり

いづ藤のこだわり いづ藤のこだわり いづ藤のこだわり いづ藤のこだわり

明治より続く伝統的な製法と一番成りのみを使用したこだわりの素材。
味醂粕100%で漬け込む“ほんもの”の味。
それがいづ藤のお漬物の美味しさです。

いづ藤の商品一覧

厳選した味淋粕を100%用いた工程の一手間を行うことで酒の風味が和らぎ、
一般的な奈良漬や粕漬と比べて、うま味が凝縮さた深みのある味わいに。
酒粕漬けのお漬物が苦手な方にもご好評頂いております。

いづ藤のよみもの